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姓名 |
高丰衣 |
部门 |
食品科学与工程 |
职称 |
副教授 |
职务 |
教师 |
荣誉 |
双师双能型教师、校先进科研工作者 校“校优秀青年人才” |
研究方向 |
功能食品、生殖生物学、植物芳香物质应用 |
办公地址 |
amjs澳金沙门线路首页办公楼111室 |
联系电话 |
13409402760 |
电子邮件 |
gaofengyi@sqnu.edu.cn |
一、个人简介
高丰衣，女，汉，1977年12月，籍贯浙江浦江，博士，副教授。研究方向为功能食品、生殖生物学及植物芳香物质应用。主持国家自然科学基金项目1项、河南省科技攻关项目2项、校级项目2项、企业横向课题7项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文10篇，科学通报2篇，核心2篇。于2021年6月及2023年6月分别聘为河南农业大学、河南科技学院硕士研究生导师。
二、教育及工作经历
2017.7-至今，商丘师范学院 amjs澳金沙门线路首页 食品科学与工程专业 教师
2012.7-2016.6，中国科学院动物研究所 干细胞与生殖生物学国家重点实验室 博士后；
2007-2012年，中国农业大学食品科学专业功能食品方向博士；
2000-2003年，兰州大学植物学专业硕士；
1995-1999年，兰州大学生物学专业学士。
三、主讲课程和承担的教研项目
1、主讲《食品化学》《食品工程原理》《食品科学导论》《食品生物技术》《香水礼仪、调香、芳疗及其创业指导》等课程。
2、指导学生获得“河南省大学生第四届传统美食创意设计大赛”、“河南省第五届大学生中秋月饼创意大赛”及“第五届河南省大学传统美食创意设计大赛”二等奖各1项，“河南省第六届“互联网+”大学生创新创业大赛”三等奖1项，“第六届中国互联网+大学生创新创业大赛校园选拔赛”创意组一等奖1项。
四、承担的科研项目
1.国家自然科学基金，去乙酰化酶SIRT1在Leydig细胞睾酮合成中的作用及机制研究（U1904165），2020.1-2022.12，57.6万，已结题，主持
2.河南省科技攻关项目，降尿酸功能性食品“余甘子复方”的开发、功能评价及其作用机理研究（232102310489），2023.1-2024.12，在研，主持
3.河南省科技攻关项目，精氨酸低聚肽在雄性小鼠生殖过程中的功能与作用机制研究（212102310395），2021.1-2022.12，已结题，主持
4.商丘师范学院博士科研启动项目，Sirt1在Leydig细胞睾酮合成中的作用机制研究，2017.9-2020.9，50万，已结题，主持
5.商丘师范学院新冠肺炎疫情防控应用型科研项目，植物精油在新冠预防及缓解学生焦虑中的应用（SQSYXGYQ2020007），2020.9-2021.10，4万，已结题，主持
6.企业横向课题，玫瑰精油羊奶面膜及工艺技术开发（SQSYHX2020067），2020.6-2021.6，17万，已结题，主持
7.企业横向课题，玫瑰纯露系列保健饮料产品开发（SQSYHX2020202），2020.9-2021.12，50万，已结题，主持
8.企业横向课题，口罩用精油爆珠产品的技术开发（SQSYHX2021127），2021.3-2021.9，25万，已结题，主持
9.企业横向课题，基于顾客培养的植物精油相关课程开发（SQSYHX2021140），2021.4-2021.12，18万，已结题，主持
10.企业横向课题，芳香助学教室的开发（SQSYHX2021210），2021.10-2022.3，20万，已结题，主持
11.企业横向课题，芳香助学教室构建项目（SQSYHX2022015），2021.12-2022.5, 20万，已结题，主持
12.企业横向课题，柠檬草纯露系列饮料产品开发（SQSYHX2022227），2022.6-2023.9, 25万，已结题，主持
13.国家自然基金重大研究计划，自噬在迟发性性腺机能减退发生过程中功能和作用机制的研究(91649202)，2017/01-2020/12，260万元，已结题，参加，第二完成人
14.国家自然基金面上项目，基于磷酸化蛋白质组学方法研究蛋白激酶CIPK23信号通路及其与低钾胁迫的关系（31470345），2015/01-2018/12，95万元，已结题，参加，第二完成人
15.国家自然基金重大研究计划，组蛋白H2B泛素化修饰在减数分裂过程中的作用机制的研究（91519317），2016/1-2016/12,119.2万元，已结题，参加，第三完成人
16.国家自然基金面上项目，端粒重复序列结合因子在减数分裂花束期形成过程中的作用（31471277），2015/01-2018/12，90万元，已结题，参加
17.国家自然基金青年基金，E4（Ufd2）在减数分裂中的作用和机制（31401159），2015/01-2017/12，25万元，已结题，参加
18.国家自然科学基金面上项目，11β-HSD1在肝脏脂代谢中的作用及其调控机制研究（81270948），2013/01-2016/12，70万元，已结题，参加
19.科技部973项目，卵母细胞减数分裂染色体粘合与分离调节（2012CB944404），2012/01-2016/12，300万元，已结题，参加
20.863计划（重点项目），食品高效分离制备技术与设备（2007AA100404），2007/08-2010/10，487万元，已结题，参加
五、论文与专利
1.Li GH#,Liu Q#, Gao AN, Ren LT, Zhang YH, Guo WY,He SH,Gao FY*, Peng XL*. Preparation, stability, and in vitro transport of soybean protein-based diosgenin nanoemulsions.Food Chemistry,（一区，IF=6.1）(2023.11已接收)
2.Shan MM,Ma Q,Sun YL, Gao FY*, CaiSB*. The Protective Effect and Mechanism of a Phytochemical Extract from the Wild Vegetable Shutou (Crateva unilocularisBuch.) against Acetaminophen-Induced Liver Injury in Mice.Foods，2023, 12，3109.（二区，IF=5.2）
3.Gao FY#, Zhang L#,LloydJR, ZhouWB, Chen YM*. Reversible protein phosphorylation, a central signaling hub to regulatecarbohydrate metabolic networks.The Crop Journal, 2023，11(5)：1279-1286（一区，IF=6.6）
4.Liu WW,Zhang LF,Gao AN,KhawarMB,GaoFY*，LiW*. Food-derived high arginine peptides promote spermatogenesis recovery in busulfan treated mice，Frontiers in Cell and Developmental Biology，DOI:10.3389/fcell.2021.791471（二区，IF=5.8）
5.KhawarMB#, LiuC#,GaoFY#, GaoH,LiuWW, HanTT, WangLN, LiGP*, JiangH*, LiW*. Sirt1 regulates testosterone biosynthesis in Leydig cells via modulating autophagy.Protein and Cell，2021, 12(1): 67-75 (一区，IF=15.3)
6.GaoFY,Fu YS, YiJJ, GaoAN, JiaYJ*, CaiSB*，Effects ofdifferentdietaryflavonoids ondipeptidylpeptidase-IVactivity andexpression: Insights intostructure-activityrelationship.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68（43）：12141–12151 (一区，IF=4.2)
7.Gao FY#,Li GP#, Liu C#, Gao H#, Wang H, Liu WX, Chen M, Shang YL, Wang LN , Shi J, Xia WL, Jiao JW, Gao F, Li J, Chen L*, Li W*. Autophagy regulates testosterone synthesis by facilitating cholesterol uptake in Leydig cells.Journal of Cell Biology,2018,217(6): 2103-2119 （一区，IF=8.9）
8.Gao FY#, Shang YL#, Liu WX*, Li W*.The linkage specificity determination of Ube2g2-gp78 mediated ployubiquitination.Biochemical and Biophysical Research Communications,2016, 473(4): 1139-1143(三区，IF=2.98)
9.Gao FY#, Cai SB#, Nout MJR, Wang YN, Xia YJ, Li YF, Ji BP*. Production of oat-based symbiotic beverage by two-stage fermentation withRhizopus oryzaeandLactobacillus acidophilus.Journal of Food, Agriculture and Environment, 2012,10(2)：175-179
10.Cai SB#,Gao FY#, Zhang XD, Wang O, Wu W, Zhu SJ, Zhang D, Zhou F, Ji BP*. Evaluation of γ- aminobutyric acid, phytate and antioxidant activity of tempeh-like fermented oats (Avena sativa L.) prepared with different filamentous fungi.Journal of Food Science and Technology, 2014,51(10)：2544-2551
11.Liu J,Gao FY, Ji BP*, Wang RJ, Yang JS, Liu HJ, Zhou F. Anthocyanins-rich extract of wild Chinese blueberry protects glucolipotoxicity-induced INS832/13 β-cell against dysfunction and death.Journal of Food Science and Technology, 2015, 52(5):3022-3029
12.Wang RJ, Liu J, Guo XX,Gao FY, Ji BP*, Zhou F. Vitamin C protects against INS 832/13 β-cell death and/or dysfunction caused by glucolipotoxicity or 3T3-L1 adipocyte coculture.Journal of nutritional science and vitaminology, 2014, 60:313-32
13.高丰衣*，黄梦丽，张阳，张淑红，宋杨. 菊粉面条的研制，食品工业，2022，43(10)：105-108（北大核心）
14.高丰衣，张文娜，许会敏，梁馨琳，陈艳梅*.植物标记和非标记定量蛋白质组学技术，科学通报，2021, 66（31）：3952-3964 （EI）
15.高丰衣，陈艳梅*.质谱技术探索蛋白磷酸化信号机制的研究进展，科学通报，2021，66（20）：2529-2541 (EI)
16.高丰衣，李国平*。男性迟发型性腺功能减退症的研究进展，中华老年医学杂志，2017,36(11):1267-1270 （北大核心）
17.高丰衣，贾方方，宋旸，徐园园，周庆峰*.面向应用型人才培养的“食品化学实验”课程教学改革探讨，农产品加工，2020，1：102-103，107
18.高丰衣，刘启辉，李敏波，蔡圣宝，易俊洁*.山荔枝酒精饮料发酵工艺优化及抗氧化活性研究，中国果菜，2020，40（2）：10-15，21
19.胡蒙亮,高丰衣,任航江,韩亭亭,满永,李国平*,黎健. 11β-羟基类固醇脱氢酶诱发脂质蓄积的实验研究,心肺血管病杂志,2018,37(7):692-696
20.一种非一次性的精油爆珠香薰枕巾，CN 214484087 U,实用新型专利，2021.10
六、奖励
1.“商丘市自然科学优秀论文”一等奖2项（2018、2019），第一完成人。
2.“第四届（2021年）妇幼健康科学技术奖”自然科学奖一等奖，主要完成人。
3. 商丘师范学院“科研先进工作者”（2021 ）。
4.商丘师范学院“优秀青年人才”（2023）。
